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Le choix, la qualité des produits, l'accueil chaleureux !

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Isabelle Bolle

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Jacques Dal

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  • Avec épices&lég. orientaux. Ingr.:eau, paprika,sir. d'agave,oignon, ananas, carot.,vinaig.,amidon maïs,ail,herbes, citronnelle, concentré de tomates, concentré d'ananas, gomme xanthane.

100 % huile de pépins de courges styrienne (Cucurbita pepo var. styriaca) issu de l’agriculture biologique, aucun additif.

Le son d'avoine biologique sans germe est riche en fibres, très pauvre en sel, a une faible teneur en graisses saturées et est une source de protéines.

Conseil d'utilisation:

S’incorpore dans diverses préparations, soupes, bouillies, pains, gâteaux ou pour absorber l’humidité de plats trop juteux. 
Ce son d'avoine est sans germe ( moins calorique et plus digeste), il est donc particulièremement recommandé pour le régime Dukan.

Ne pas donner aux bébés. 

Fort prisée des Ecossais et des Scandinaves, l’avoine est la céréale de l’hiver de par sa haute valeur énergétique. Elle convient tout particulièrement aux personnes surmenées intellectuellement et physiquement (étudiants, sportifs..).

L'huile de noix de coco est solide à température ambiante (25°C). Mettre à fondre dans un bain marie.

Saine, polyvalente, supporte les températures élevées

100 % huile de coco vierge (Cocos nucifera L.) issu de l’agriculture biologique, aucun additif.

Populaire dans de nombreux pays asiatiques, le sucre de fleur de coco est un trésor naturel et un substitut de sucre. C'est un atout pour notre cuisine.

Nos gouttes de chocolat noir sont aussi appelées "drops", "pépites" ou "pistoles". Elles peuvent être incorporées en l'état dans vos pâtisseries ou utilisées comme un chocolat classique.

Découvrez le curry panang aux légumes de la marque Pro Sain !

Recette thaï de légumes cuisinés au lait de coco, cacahuètes et autres épices parfumées. Le curry panang est un curry très parfumé composé notamment de piment rouge, d'ail, échalote et cumin.
La maison Pro Sain est installée en bio depuis 1968. Elle se situe en Languedoc-Roussillon où elle privilégie les filières locales et une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.

Origine
France
Conseil diététique
Convient aux végétariens, végétaliens, végans et crudivores.
Indication allergènes
Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame et des fruits à coques.
Conservation et stockage
Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Tolérance à la chaleur
Ne pas faire fumer.

L’huile de cameline demeter, allie bienfait nutritionnels, saveur authentique et s’inscrit dans la démarche biodynamique. Riche en acide gras essentiel de type oméga 3, l'huile de cameline contribue au maintien d’une cholestérolémie normale grâce à une consommation journalière de 2 g (= 6 ml/) soit environ 1 cuillère à café par jour. Elle accompagne particulièrement bien les salades, crudités, sauces apéritives et plats à base de fromage blanc. Les graines que nous pressons sont issues d'une exploitation biodynamique située dans le Sud-Ouest de la France.

Pain moulu en miettes très fines servant à paner les aliments. 
Pour paner divers aliments, ex : tofu ou seitan en tranches. 
Dans trois récipients, mettre séparément : farine, oeufs battus et chapelure. Enrober les tranches successivement dans ces trois éléments et dans cet ordre. Frire et servir avec des rondelles de citron et du teryaki.